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材料
豆芽菜3兩、山芹菜半斤、香菇3朵、辣椒1條
調味料
鹽1/2茶匙、味精1/4大匙
作法
1.豆芽菜去頭尾、山芹菜去葉切段、香菇切絲、辣椒切絲。
2.油熱爆香山芹菜、香菇、辣椒、芽菜快炒，加入鹽、味精調味即成。
材料
豆芽菜3兩、山芹菜半斤、香菇3朵、辣椒1條
調味料
鹽1/2茶匙、味精1/4大匙
作法
1.豆芽菜去頭尾、山芹菜去葉切段、香菇切絲、辣椒切絲。
2.油熱爆香山芹菜、香菇、辣椒、芽菜快炒，加入鹽、味精調味即成。
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